Spaghetti Carbonara

Prawdziwa włoska Carbonara 🙂 Niby tylko parę składników i przygotowanie proste, jednak spora część osób nie wie jak powinien wyglądać prawdziwy przepis na włoską Carbonarę. A skąd właściwie pochodzi to danie ? Sos pochodzi z regionu Rzymu. Wymyślili go alianccy żołnierze podczas II wojny światowej, którzy połączyli włoski makaron z dostępnymi sobie racjami wojskowymi. Ten…

Białe kiełbaski zapiekane z żurawiną i cebulką

Brak pomysłu na  obiad lub śniadanie dla rodziny ? My postawiliśmy na  coś zupełnie innego … Białą kiełbasę pieczoną z żurawiną, jabłkami, cebulą oraz zalaną piwem 😉  Cała kiełbasa jest w marynacie musztardowo- miodowej z dużą ilością majeranku. Tym  daniem na pewno zaskoczysz rodzinę! 🙂 Składniki: 6 białych kiełbas 2 cebule białe 2 cebule czerwone 2…

Sałatka wielkanocna

Trzymając się corocznej tradycji wielkanocnej, również w tym roku musimy zrobić sałatkę jarzynową 🙂 Zwykła, prosta sałatka, która od lat gości w naszych domach … Składniki: 3 duże marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 ziemniak 1  jabłko 3 duże jajka 1 puszka groszku konserwowego kilka łyżek majonezu łyżka musztardy 2 ogórki konserwowe pieprz sól natka…

Cheesburger z salsą makaronową

Pamiętacie przepis na Spaghetti Burgera ? Cieszył się on dużą popularnością, dlatego postanowiliśmy przedstawić Wam kolejną jego burgera. Tym razem połączyliśmy tzatziki  z makaronem Arc-Pol i zrobiliśmy salsę makaronową. Smakuje wybornie i jest prosta w przygotowaniu. Do burgera można dodać tyle składników na ile macie ochotę ,jednak „prostota” smakuje najlepiej . Zapraszamy po przepis 🙂 Składniki do…

Chili con carne

Trochę zmieniona wersja tradycyjnego chili con carne, które u nas jest zapiekane z makaronem penne „Arc-Pol” oraz nachos pokrytymi pyszną mozzarellą. Całość oczywiście podlana piwem .Odpowiednio zbilansowana ostrość  potrawy nadaje jej charakteru i pikantnego smaku. Zapraszamy na kuchnię meksykańską i przepis na chili con carne ! 🙂 Składniki: 0,5 kg mięsa wołowego mielonego 2 papryczki chilli – najlepiej świeże z nasionami…

Sałatka makaronowa z gruszką i serem gorgonzola

Lekka sałatka z pełnoziarnistym makaronem 🙂  Dodatki to: gruszka, orzechy włoskie, ser gorgonzola, szynka dojrzewająca i kuleczki mozzarelli. Szybki przepis na sałatkę z penne pełnoziarnistym, gruszką i serem gorgonzola przed Wami ! Składniki: 100 g rukoli 100 g makaronu pełnoziarnistego penne Arc-Pol 200 g sera gorgonzola 80 g szynki dojrzewającej 2 ząbki czosnku 2 cebule czerwone…

Zupa-krem z czosnku

Aromatyczna, gęsta i sycąca…Zupa, a raczej treściwy krem z czosnku, z odrobiną sera wędzonego i makaronu literki. Idealna propozycja dla miłośników  kremów… Składniki: czosnek – 2 główki 6-7 ziemniaków 1 l bulionu ( najlepiej drobiowy ) 100 g makaronu literki Arc-Pol 250 ml jogurtu greckiego tarty żółty ser wędzony 1 bagietka odrobina rozmarynu świeżego sól i…

Burrito

Burrito ! Chyba każdy z nas zna tę słynną potrawę kuchni meksykańskiej. Istnieje niezliczona ilość odmian burrito i zawierać ono może właściwie wszystko-wołowinę, fasolę, ryż, kukurydzę, sałaty i wielu innych składników. Jest to tradycyjna potrawa Ciudad Juarez w stanie Chihuahua. Tam możemy ją kupić na każdym rogu. Nasza  odmiana zawiera kurczaka, odrobinę passaty pomidorowej i makaron !!!…

Ciasto pomarańczowe

Gdy mamy trochę wolnego czasu lubimy przygotować szybkie i  niezbyt słodkie ciasto. Uwielbiamy wszelakie babki, ciasta ucierane, ale to ciasto pomarańczowe jest wyjątkowe ! Idealnie wyrośnięte, mokre w środku i można wyczuć kawałki miąższu pomarańczowego. Zapraszamy po najlepszy przepis na świecie na ciasto pomarańczowe ! Składniki ( tortownica 24cm): 200 g drobnego cukru 200 g mąki…

Kurczak Teriyaki

Przed Wami kuchnia orientalna ,a właściwie japońska i słynna marynata/sos teriyaki. Delikatny akcent miodu, spora ilość sosu sojowego oraz sezam i czosnek. Parę prostych i dostępnych w każdym sklepie składników sprawi, że możemy przygotować samodzielnie pysznego kurczaka teriyaki. Co właściwie oznacza to słowo ? Nazwa teriyaki pochodzi od czasownika teru, czyli błyszczeć lub świecić. A jak wygląda to w…