Lasagne szpinakowe

Lasagne 😉 Kuchnia włoska, która podbija serca chyba wszystkich miłośników makaronów. Tym razem jednak wersja odmienna od oryginalnego lasagne z sosem pomidorowym i mięsem. 🙂 Nasze składniki to : szpinak, ser feta i czosnek.. Wszystko to przełożone pysznymi płatami makaronu. Przepis łatwy i przyjemny, więc do dzieła !!! Składniki na lasagne: 2 średnie cebule 500 g…

Spaghetti Algio Olio

Proste i smaczne spaghetti, które jest dostępne praktycznie w każdej części Włoch i występuje w niezliczonej liczbie odmian. Może być przygotowane z szynką parmeńską, może też być z krewetkami, z posiekaną bazylią …  Zapraszamy po przepis ! Składniki: 250 g makaronu spaghetti Arc-Pol 1 cała główka czosnku 1 ostra papryczka chilli 2 łyżki posiekanej natki…

Żurek

Domowy żurek na prawdziwym zakwasie, którego smak ciężko będzie Wam zapomnieć. Już nigdy nie kupicie gotowego koncentratu na żurek. Zapraszamy po przepis na domowy żurek  ! Składniki: 300 g mąki razowej 1l wody 4 ząbki czosnku 3 liście laurowe ziele angielskie 3 śliwki suszone 1 l bulionu warzywnego 3 łyżki chrzanu 250 ml śmietany 4…

Wieprzowina po chińsku

Uwielbiamy kuchnię chińską !! Pełną aromatycznych przypraw, ziół, delikatnych i chrupiących warzyw oraz całą gamę sosów rybnych, ostrygowych i curry.  🙂 Zapraszamy po niezwykły przepis i kulinarną ucztę chińską. Składniki: 4-5 sztuk kotletów mięsa wieprzowego ( najlepiej już pokrojone mięso na kotlety schabowe) 250 g makaronu wstążki „Arc-pol” 250 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 zielona…

Spaghetti Carbonara

Prawdziwa włoska Carbonara 🙂 Niby tylko parę składników i przygotowanie proste, jednak spora część osób nie wie jak powinien wyglądać prawdziwy przepis na włoską Carbonarę. A skąd właściwie pochodzi to danie ? Sos pochodzi z regionu Rzymu. Wymyślili go alianccy żołnierze podczas II wojny światowej, którzy połączyli włoski makaron z dostępnymi sobie racjami wojskowymi. Ten…

Białe kiełbaski zapiekane z żurawiną i cebulką

Brak pomysłu na  obiad lub śniadanie dla rodziny ? My postawiliśmy na  coś zupełnie innego … Białą kiełbasę pieczoną z żurawiną, jabłkami, cebulą oraz zalaną piwem 😉  Cała kiełbasa jest w marynacie musztardowo- miodowej z dużą ilością majeranku. Tym  daniem na pewno zaskoczysz rodzinę! 🙂 Składniki: 6 białych kiełbas 2 cebule białe 2 cebule czerwone 2…

Cheesburger z salsą makaronową

Pamiętacie przepis na Spaghetti Burgera ? Cieszył się on dużą popularnością, dlatego postanowiliśmy przedstawić Wam kolejną jego burgera. Tym razem połączyliśmy tzatziki  z makaronem Arc-Pol i zrobiliśmy salsę makaronową. Smakuje wybornie i jest prosta w przygotowaniu. Do burgera można dodać tyle składników na ile macie ochotę ,jednak „prostota” smakuje najlepiej . Zapraszamy po przepis 🙂 Składniki do…

Chili con carne

Trochę zmieniona wersja tradycyjnego chili con carne, które u nas jest zapiekane z makaronem penne „Arc-Pol” oraz nachos pokrytymi pyszną mozzarellą. Całość oczywiście podlana piwem .Odpowiednio zbilansowana ostrość  potrawy nadaje jej charakteru i pikantnego smaku. Zapraszamy na kuchnię meksykańską i przepis na chili con carne ! 🙂 Składniki: 0,5 kg mięsa wołowego mielonego 2 papryczki chilli – najlepiej świeże z nasionami…

Burrito

Burrito ! Chyba każdy z nas zna tę słynną potrawę kuchni meksykańskiej. Istnieje niezliczona ilość odmian burrito i zawierać ono może właściwie wszystko-wołowinę, fasolę, ryż, kukurydzę, sałaty i wielu innych składników. Jest to tradycyjna potrawa Ciudad Juarez w stanie Chihuahua. Tam możemy ją kupić na każdym rogu. Nasza  odmiana zawiera kurczaka, odrobinę passaty pomidorowej i makaron !!!…

Kurczak Teriyaki

Przed Wami kuchnia orientalna ,a właściwie japońska i słynna marynata/sos teriyaki. Delikatny akcent miodu, spora ilość sosu sojowego oraz sezam i czosnek. Parę prostych i dostępnych w każdym sklepie składników sprawi, że możemy przygotować samodzielnie pysznego kurczaka teriyaki. Co właściwie oznacza to słowo ? Nazwa teriyaki pochodzi od czasownika teru, czyli błyszczeć lub świecić. A jak wygląda to w…